Makanan Kontingen PON XX Maluku Sesuai Standar Gizi Olahraga

Ambon, Cahayalensa.com - Para atlet yang akan berlaga di Pekan Olahraga Nasional (PON) XX Papua disuguhi makanan yang sesuai dengan standar gizi yang sudah ditentukan.

Ketua Tim Kontingen Maluku untuk PON XX Papua Barnabas N. Orno menegaskan, menu makanan untuk para atlet tersebut tetap memperhatikan standar asupan gizi.

"Menu makanan atlet PON itu sudah dibicarakan bersama kontingen dengan memperhatikan  standar asupan gizi dan makanan-makanan yang memang cocok dengan orang Maluku,” tegasnya usai pertemuan dengan Kepala Dinas Pemuda dan Olahraga serta para pengurus KONI di kantor Gubernur Maluku, Selasa (15/6/2021).

Termasuk bubur yang belakangan menjadi sorotan.

“Itu bukan bubur biasa tapi bubur Manado yang kaya akan gizi," cetusnya sekaligus meluruskan pemberitaan Maluku Sport.com yang menyatakan, atlet PON “1000 Pulau” ini  hanya disuguhi bubur biasa.

Wakil Gubernur Maluku menilai hal itu hanya salah pemahaman saja.

“Saya pastikan bahwa kondisi para atlet tetap prima,” tukasnya.

Di tempat yang sama, Ketua Bidang Sport Sains KONI Maluku Mariayana D. Hukubun menambahkan pula, bubur yang disuguhkan untuk para atlet adalah bubur Manado.

Menurutnya, bubur Manado memilki karbohidrat yang kompleks dimana di dalamnya ada nasi, jagung dan labu serta sayuran lainnya.

“Kandungan karbohidrat ini sangat diperlukan tubuh khususnya dalam darah untuk menghasilkan energi. Sayuran seperti bayam, kangkung itu mengandung zat besi yang berfungsi memproduksi sel-sel darah merah. Ini penting karena mengandung serat yang tinggi," terangnya.

Olehnya itu, Mariayana kembali menegaskan bahwa pihaknya tetap memperhatikan standar gizi para atlet.