Back to Roots, Santika Premiere Ambon Rayakan Agustus dengan Cita Rasa dan Budaya Nusantara

Ambon, CahayaLensa.com  – Menyambut berbagai momentum penting di bulan Agustus 2026, Hotel Santika Premiere Ambon menghadirkan rangkaian program bertema "Back to Roots". Mengusung semangat kembali ke akar budaya, tema ini menjadi ajakan untuk menghargai sejarah, tradisi, dan nilai-nilai luhur yang membentuk jati diri bangsa, khususnya masyarakat Maluku.

Pemilihan tema tersebut selaras dengan sejumlah peringatan penting sepanjang Agustus, seperti Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, Hari Ulang Tahun Provinsi Maluku, hingga Maulid Nabi Muhammad SAW. Melalui konsep ini, Hotel Santika Premiere Ambon ingin menghadirkan pengalaman menginap yang tidak hanya memberikan kenyamanan, tetapi juga mempererat ikatan emosional para tamu melalui kekayaan budaya dan cita rasa Nusantara dengan semangat Hospitality from the Heart.

Sebagai bagian dari program "Back to Roots", hotel menyuguhkan beragam hidangan khas Indonesia, antara lain Ayam Kremes dengan sambal cacahan khas Kalimantan, Ayam Sambal Matah, serta hidangan penutup Ice Cream Cake. Selain itu, tersedia pula minuman spesial sepanjang bulan Agustus, yakni Ice Coffee Cocopandan dan Butterscotch Salt Latte yang memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern.

Manajer Hubungan Masyarakat Hotel Santika Premiere Ambon, Audra Pattiasina, mengatakan setiap tema yang dihadirkan selalu memiliki filosofi dan makna yang mendalam.

«"Melalui tema Back to Roots, kami mengajak semua orang kembali mengenang nilai-nilai yang membentuk jati diri kita. Hotel bukan sekadar tempat menginap atau bersantap, melainkan ruang berbagi cerita dan merayakan identitas budaya sebagai kekuatan bangsa. Kami berharap setiap kunjungan membawa kehangatan, kebersamaan, dan makna yang abadi," ujar Audra,dalam rilis yang diterima media ini,(1/8/2026)

Menurutnya, setiap hidangan yang disajikan tidak hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga mengangkat kisah tentang kekayaan rempah-rempah, tradisi, dan kreativitas kuliner Nusantara. Karena itu, rangkaian program ini diharapkan dapat menjadi bagian dari momen kebersamaan masyarakat Maluku sekaligus memperkuat komitmen Hotel Santika Premiere Ambon dalam melestarikan budaya lokal.

Bagi masyarakat yang ingin menikmati sajian spesial maupun memperoleh informasi lebih lanjut, reservasi dapat dilakukan melalui telepon di (0911) 3833888 atau melalui surat elektronik di ambonpremiere.reservation@santika.com.